Jakie torty i ciasta wybrać na przyjęcie?
Żadne przyjęcie nie może obyć się bez odpowiedniej oprawy, zarówno artystycznej, jak i kulinarnej. Najwięcej trudności sprawia wybór tortów i ciast na deser, gdyż część gości preferuje ciasta z kremem inni zaś wolą z galaretką i owocami albo serem. Warto, więc zawczasu poznać gusta zapraszanych gości, jak i dostępny na rynku asortyment wyrobów cukierniczych. Wybór rodzajów ciast jest bardzo duży i nie zawsze wiemy, które będą odpowiednie na organizowane przez nas przyjęcie. Nieco inne ciasta potrzebujemy na przyjęcie urodzinowe naszego dziecka, a inne na wesele, czy też na święta lub celebrowanie jakiegoś jubileuszu w gronie domowników.
Zapraszając gości, warto również zapytać ich o ewentualne alergie na produkty np. orzechy, mleko lub gluten, które najczęściej są używane w cukiernictwie. Zapytajmy również, czy ktoś nie jest weganinem, gdyż to wyklucza obecność mleka i masła w serwowanym torcie lub cieście. Jeśli mamy podstawowe informacje, możemy teraz zasięgnąć porad u specjalistów w dziedzinie cukiernictwa. Taką wiedzę na pewno posiada cukiernik wypiekający torty i ciasta, które można zamówić na stronie https://slodkiepasje.pl/. Wspólnie z nim na pewno o wiele łatwiej będziecie w stanie wybrać najbardziej odpowiednie ciasta na organizowane przyjęcie. Na pewno profesjonalnie doradzi i rozwieje wszystkie wątpliwości, które wiążą się zarówno z wyborem odpowiedniego rodzaju tortu lub ciasta, jak i jego ilością potrzebną na dane przyjęcie.
Ciasta najprościej podzielić na te pieczone i bez pieczenia. Wiadomo, że te pieczone są trwalsze i łatwiej jest je przechowywać. Ciasta przygotowywane bez pieczenia są za to chętniej spożywane szczególnie w okresie letnim. Wybór jest spory, począwszy od lekkich biszkoptów przekładanych kremem i owocami, poprzez babki, serniki, pierniki, ciasta drożdżowe, francuskie i kruche z różnymi dodatkami, a skończywszy na muffinach i lekkich bezach z kremem i owocami.
Na co zwrócić uwagę wybierając tort lub ciasto na imprezę
Wybierając ciasta z kremem, musimy wziąć pod uwagę temperaturę i czas wystawienia ciasta na stole w pomieszczeniu. Najczęściej używanymi kremami do przekładania i dekoracji ciast są lekkie kremy z bitej śmietany, kremy budyniowe i maślane. Jeśli pomieszczenie nie będzie klimatyzowane, należy raczej zrezygnować z delikatnego kremu śmietanowego lub poprosić cukiernika, aby go usztywnił środkiem żelującym, inaczej wygląd ciasta nie będzie zbyt apetyczny.
Tak samo sprawa wygląda, jeśli chodzi o ciasta z galaretką i serniki bez pieczenia. Takie ciasta nie powinny zbyt długo stać w temperaturze pokojowej. Najlepiej podawać porcje schłodzone od razu do zjedzenia.
Posiadając tyle informacje, można zacząć wybierać z dostępnej na stronie https://slodkiepasje.pl/torty-ciasta-glogow/ galerii ciast i tortów. Można wybierać spośród ciast domowych wypiekanych tylko z naturalnych wysokiej jakości składników. Różnych rodzajów tortów i ciast na wesele lub komunię i święta, dostosowanych zarówno do danej okoliczności, jak i do pory roku, w której się dana uroczystość odbędzie. Na pewno każdy znajdzie coś odpowiedniego, gdyż jest z czego wybierać.